基本信息

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文档摘要

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产品进阶班

特点：家庭小配方，产品从易到难循序渐近；精选原料，注重口感与品质；老师一边讲解一边操作，学员同步操作（1人开班，每个班不超过10人）。

初级班（3个月/期）：

产品类型：

类型：塔、派、饼干、蛋糕

产品：蛋挞、椰塔、苹果派、桃酥、曲奇、开口笑、芝麻薄脆、枣泥蛋糕、香橙蛋糕、果仁小纸杯、红豆面包、葡萄干面包、火腿面包、沙律包、罗宋包

学费：

400元/月（不含材料费）

学时：

每周2次课，一个月8次，50元/节课

设备器皿：

电烤箱、搅拌机、操作台、烤盘架、烤盘、连排模、工具器皿

中级班（3个月/期）：

产品类型：

类型：戚风蛋糕卷、清酥点心、蔬菜面包、土司、泡芙、乳冻、生日蛋糕坯、