规划与设计201912月
关于连锁酒店标准化的分析与思考
肖冬生
（广西北投地产集团广西南宁530000）
要：
酒店标准化体现在酒店服务等多个方面袁在本次研究中袁本文将在阐述酒店标准化现状的基础上袁分析了其中存在的问题袁
并对酒店标准化的发展进行详细研究袁希望能够为未来酒店业务顺利开展提供支持遥
关键词：
酒店曰标准化曰服务模式
中图分类号：文献标识码：文章编号：（）
F719.2A1673-0038201936-0092-02
在标准化的发展模式下，客户所能享
0前言主要人群、主要客户群体的需求等，
国务院办公厅发布的《关于加快发展生活性服务业，促进消费结构受的服务是相同的，这也导致客户群体的诉求在一定程度上具有相同
升级的指导意见》中，提出服务业必须要将服务质量作为工作的重点内性，例如对快餐服务的需求等。通过标准化建设，能够连锁酒店为消费
容，企业为了能够更好的适应未来市场竞争要求，必须要将服务作为整者提供更加标准的服务，推动酒店服务模式的转变。
个工作重点内容。酒店行业未来必须要积极推动标准化建设，并以服务1.1.3施工流程及节点统一
有利于加快建店速度，使投资人的利益最大化。连锁酒店的标准化
为切入点，探寻实现服务模式发展变革的新路径。
工艺做法等都具有高度一致性，因此
1对连锁酒店标准化的思考决定了酒店的使用功能、装修风格、
在工程项目施工中遇到的问题都会表现出相似性，在本次酒店工程施工
1.1酒店标准化设计的优点
中的问题可能也会出现在其他的工程项目中，因此通过总结本次酒店工
1.1.1锁定目标群体
程的施工经验，有助于进一步优化施工流程，并能最大程度上促使各个
通过对客户群的定位，研发这类群体的喜好、消费能力，研发受这类
施工节点的统一，从上层管理的角度来完善连锁酒店的施工管理模式，
群体欢迎的产品。如东呈酒店集团旗下的产品：城市便捷酒店定位为30
促使管理目标得以实现，最终为投资者创造更多的利润。
岁以下的轻群体，宜尚酒店定位为28~35岁左右的商务群体，怡程酒
1.1.4材料成本管控
店定位为岁左右的稳重人群。
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节约材料，降低造价，提高经济效益。连锁酒店的标准化不仅体现在
1.1.2研究适合客群的产品
服务理念的标准化，也体现在装修、装饰等内部细节的标准化上。例如，
产品永远是企业的核心竞争力，定好产品标准后，设计质量有保证。
在地、地毯以及家具的采购商，连锁酒店可以根据自身的需求，大批量
肯德鸡、麦当劳等连锁企业，他们的共同之