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文档摘要

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BTH诱导葫芦科作物抗病毒的机制与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

葫芦科作物作为世界上最重要的食用植物科之一，在全球农业经济中占据着举足轻重的地位。该科包含了众多人们日常生活中常见且喜爱的蔬菜和瓜果，如黄瓜、南瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜等。它们不仅为人类提供了丰富的营养来源，满足了人们对膳食纤维、维生素（如维生素C、维生素B族等）、矿物质（如钾、镁等）的需求，还因其独特的口感和风味，成为了饮食文化中不可或缺的一部分。

从种植范围来看，葫芦科作物广泛分布于全球亚热带和热带地区，即使在温带气候区域，也有不少品种能够良好生长。中国作为农业大国，葫芦科作物的种植历史悠久，分布范围覆盖全国