基本信息

---

下载

文档摘要

---

食堂投诉管理制度

一、总则

为了提高食堂的服务质量和管理水平，切实保障就餐人员的合法权益，及时、有效地处理食堂各类投诉问题，特制定本食堂投诉管理制度。本制度适用于本单位食堂及所有涉及食堂服务的相关人员和管理部门。

本制度以保障就餐人员的健康和满意度为核心目标，遵循公平、公正、及时、有效的原则，确保每一起投诉都能得到妥善处理，不断改进食堂的服务质量和菜品质量。

二、投诉受理范围

1.食品安全问题

-食材变质：如蔬菜有腐烂迹象、肉类有异味、米饭有霉变等。

-食品卫生不达标：发现食品中有异物，如头发、虫子、玻璃碎片等；餐具未清洗干净，有油污、污渍等情况。

-食品添