中药化学自考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.下列溶剂中极性最强的是（）
A.石油醚B.氯仿C.乙醇D.苯
2.提取苷类成分时，为抑制酶的活性常加入（）
A.硫酸B.氢氧化钠C.碳酸钙D.盐酸
3.分离酸性不同的游离黄酮时，常用（）
A.聚酰胺色谱B.离子交换色谱C.硅胶吸附色谱D.葡聚糖凝胶色谱
4.香豆素类化合物在紫外光下多显示（）荧光。
A.蓝色B.绿色C.黄色D.红色
5.具有升华性的生物碱是（）
A.麻黄碱B.咖啡因C.小檗碱D.苦参碱
6.可用于区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应是（）
A.醋酐-浓硫酸反应B.三氯乙酸反应C.五氯化锑反应D.香草醛-浓硫酸反应
7.甲型强心苷元甾体母核C-17位连接的基团是（）
A.五元不饱和内酯环B.六元不饱和内酯环C.戊酸D.乙酰基
8.能与盐酸-镁粉发生橙红色反应的是（）
A.黄酮B.香豆素C.木脂素D.蒽醌
9.从中药中提取二萜类内酯可用的方法是（）
A.水提取醇沉淀法B.酸水提取法C.乙醇提取法D.石油醚提取法
10.区别挥发油与油脂常用的方法是（）
A.相对密度B.溶解性C.皂化值D.挥发性
二、多项选择题（每题2分，共10题）
1.下列属于亲水性成分的有（）
A.蛋白质B.多糖C.生物碱盐D.游离甾体E.挥发油
2.用于鉴定黄酮类化合物结构的方法有（）
A.UV光谱B.IR光谱C.NMR谱D.MS谱E.显色反应
3.可用于生物碱分离的方法有（）
A.吸附色谱B.分配色谱C.离子交换色谱D.凝胶过滤色谱E.大孔树脂色谱
4.下列属于蒽醌类化合物的有（）
A.大黄素B.番泻苷C.茜草素D.丹参酮E.紫草素
5.挥发油的组成成分有（）
A.单萜B.倍半萜C.脂肪族化合物D.芳香族化合物E.二萜
6.强心苷的苷元部分结构特点有（）
A.甾体母核B.C-10位有甲基等取代基C.C-13位有甲基取代D.C-17位有不饱和内酯环E.多有羟基取代
7.下列哪些属于多糖（）
A.淀粉B.纤维素C.树胶D.黏液质E.菊糖
8.中药化学成分的提取方法有（）
A.溶剂提取法B.水蒸气蒸馏法C.升华法D.超临界流体萃取法E.离子交换法
9.下列能与三氯化铁反应显色的有（）
A.黄酮类B.酚类C.鞣质D.香豆素类E.生物碱类
10.用于中药化学成分结构测定的波谱技术有（）
A.紫外光谱B.红外光谱C.核磁共振谱D.质谱E.旋光光谱
三、判断题（每题2分，共10题）
1.硅胶吸附色谱适用于分离极性较大的化合物。（）
2.所有的苷类都有旋光性。（）
3.黄酮类化合物的颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关。（）
4.生物碱的碱性越强，其盐越容易水解。（）
5.挥发油与空气及光线接触，会逐渐氧化变质。（）
6.甾体皂苷与胆甾醇形成的分子复合物稳定性强于三萜皂苷。（）
7.多糖无甜味，大多不溶于水。（）
8.水蒸汽蒸馏法适用于具有挥发性、能随水蒸汽蒸馏而不被破坏的成分提取。（）
9.聚酰胺色谱分离黄酮类化合物，主要依据分子中羟基的数目和位置不同。（）
10.强心苷的颜色反应可用于鉴别强心苷的类型及结构特征。（）
四、简答题（每题5分，共4题）
1.简述溶剂提取法的原理及选择溶剂的依据。
-答案：原理是相似相溶。依据是根据被提取成分的极性、溶解度等性质选择。亲脂性成分选亲脂性溶剂，亲水性成分选亲水性溶剂，兼顾溶解度、沸点、毒性等因素。
2.简述黄酮类化合物的主要生理活性。
-答案：具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等生理活性。如槲皮素抗氧化，大豆异黄酮调节内分泌等。
3.简述生物碱的沉淀反应条件及注意事项。
-答案：条件为在酸性水溶液中进行。注意事项：某些中药中蛋白质等会干扰，需净化；沉淀试剂用量要适当；假阳性时需用其他方法验证；在醇溶液中部分沉淀难析出。
4.简述甾体皂苷的结构特点。
-答案：甾体皂苷元由甾体