探秘OPS-Ia：从抗氧化到抗糖尿病的作用机制与潜力挖掘

一、引言

1.1研究背景

在当今社会，随着生活水平的提升和饮食习惯的改变，糖尿病等慢性病的患病人数呈现出不断增加的趋势。根据英国医学期刊《柳叶刀》刊登的最新研究报告，1990年至2022年，全球成人糖尿病患病率从约7%增长至14%，患病人数从约1.98亿人增加到约8.28亿人，在过去30年间翻了两番，其中超过一半人没有接受治疗。糖尿病已成为威胁人类健康的重要公共卫生问题，给社会和家庭带来了沉重的负担。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，其发病机制较为复杂。其中，氧化应激在糖尿病的发生发展过程中扮演着关键