专题十二考点26散文（2）

1.阅读下面的文字，完成问题。

文本一：

过年的厨房

毕飞宇

我坚定地支持厨房革命，对比现今的厨房与十年前、二十年前的景象，不难洞察生活变迁。今天的厨房明亮、整洁、干净且充满香气，无论是厨具、炊具、餐具、燃具、洁具，甚至燃料，都给人以现代与科学的感觉。当前的厨房设计优良，兼具美观与便捷，或许更是年轻人倾诉情感、亲密互动的理想场所。

②然而，有些话并非一言既出、驷马难追。每逢过年，我便察觉到现代厨房的局限性。它过于理性，线条和色彩显得过于规整、工业和工艺化，缺乏“热闹”气息，不适合春节那种热烈、充满活力与迷雾缭绕的氛围。提及此事，我便想起了“老土”的厨房。我想说，“老土”的厨房里，才真正展现了“过年”的氛围。

③现在，我就要说乡下了。其实呢，过年本身就是一件很“乡下”的事。

④既然?春节是农业文明的产物，“乡下人”当然就格外地认真。过去的乡下人用的是灶，烧的是草，他们的厨房就不可能小，它必须大。再穷、再酸的人家也要有一间阔气的、铺张的大厨房。而有些干脆就在正屋。到了大年三十，每一家的烟囱都昂扬着，炊烟款款地冒出来，有了庄重的派头、喜庆的派头，同时也是热火朝天的派头。

⑤实际上，这只是表面现象。请前往厨房查看，灶堂内的火势旺盛，为稻草之火，既大且明亮，随风箱“拉风”声有节奏地映红了整个厨房。锅里头呢？这种油极为珍贵，正如“春雨贵如油”所形容的那样，它可能是地道的菜油或猪油。它们翻滚，升起浓烈的烟雾，弥漫着呛人的香气，并伴随着骄傲的吟唱。这虽仅是“热锅”，却已洋溢着欢天喜地的气氛。

⑥等菜下了锅，香味就变得和屋子一样大了，还缭绕不散呢。孩子们就馋了，急了，有了不可告人的盼头，很慌地偷嘴。

⑦直觉得过年好。期待已久，已达三百六十四天。大人与孩子均感彼此碍事，于是在一片忙碌中，厨房内挤满了人。厨房实际上存在脏乱和资源不足的问题。在火光、气味和烟雾的笼罩下，大人与孩子均忙碌不已，犹如热锅上的蚂蚁，心甘情愿地应对困境。他们穿梭于厨房，因过年时节，一向稳重的乡下人显得有些慌乱。“年”在哪里？在厨房！厨房环境整洁有序，同时散发出诱人的香气。

⑧再看看现在的厨房，显然，它不是为“过年”预备的，它整洁，卫生，却永远失去了召唤力，失去了蛊惑人心的力量。“过年”当然是要吃的，可是，我们的吃少了一环，那就是热情洋溢地犒劳自己。想想吧，大年三十，回到家，拉开灯，走进一尘不染的厨房，拉开冰箱，取出一袋冰冻饺子，来到煤气灶的面前，Turnon。烧好水，把饺子烧熟了，干干净净的，按部就班的。然后呢？饱了。

⑨过年的意义当然不在温饱，从这个意义上说，我是有些怀念旧时的厨房的。可是，我又还是觉得今天的厨房好，就是无趣。

⑩嗨，让我说什么好呢。

【注】春节，即中国农历新年，口头上又称过年。春节寓意春天的到来，是集拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

文本二：

①毕飞宇的散文作品虽数量不大，但依然保持了他鲜明强烈的个人风格，其特征的呈现，较之小说甚至更为典型和酣畅。其中在小说中表现出的幽默特质，在散文创作中更是被放大。毕飞宇散文个人化风格的彰显，与其娴熟自如的幽默手法的运用密不可分。

②幽默首先是一种语言，以文字的形式直观地传递给受众。语言是幽默艺术的载体，修辞手法等语言表现技巧的介入，更是丰富了给语言增加幽默性的策略。毕飞宇喜用善用修辞，注重语句的观赏性与字里行间的耐人寻味。

③他在散文表达中，还追求语言的新颖奇特，常有奇语。他能够突破传统语言文字的限制，将大量非原来习惯的词语，异端想象，新奇引入，字里行间随处可见幽默的踪影。

（节选自周颖《毕飞宇散文中的幽默艺术》，有删改）

文本三：

①从基层视角审视，中国社会具有乡土性特征。

②我们说乡下人土气，虽则似乎带着几分藐视的意味，但这个土字却用得很好。土字的基本意义是指泥土。乡下人离不了泥土，因为在乡下住，种地是最普通的谋生办法。靠种地谋生的人才明白泥土的可贵。城里人可以用土气来藐视乡下人，但是乡下，“土”是他们的命根。

③在数量上占着最高地位的神，无疑的是“土地”。“土地”这位最近于人性的神，老夫老妻白首偕老的一对，管着乡间一切的闲事。他们象征着可贵的泥土。我初次出国时，我的奶妈偷偷的把一包用红纸裹着的东西，塞在我箱子底下。后来，她又避了人和我说，假如水土不服，老是想家时，可以把红纸包裹着的东西煮一点汤吃。这是一包灶上的泥土。——我在《一曲难忘》的电影里看到了东欧农业国家的波兰也有这类似的风俗，使我更领略了“土”在我们这种文化里所占和所应当占的地位了。

（摘自费孝通《乡土中国》，有删节）

1.下列对文本一相关内容的理解和分析，不正确的一项是()

A.经历了多年的发展与变化，现在的厨房已器具齐全、美观大方，或许还兼有恋人间的浪漫气息。

B.旧式厨房虽然“老土”，但很