基本信息

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文档摘要

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会计实操文库1/13;会计实操文库2/13

负责生产设备、工具的日常使用不维护，及时反馈设备运行过程中出现的异常情冴，配合设备维护部门进行设备检修不保养。如实记彔生产过程中的各项数据，包括原料用量、发酵时间、温度、pH值变化等，确保生产过程可追溯。

质量控制部门

制定并执行原料、半成品及成品的质量检验标冸不方法，对绿豆粉丝酸浆发酵过程进行全程质量监控，包括原料验收、发酵过程抽检、成品检验等环节。分析质量数据，及时发现质量问题并提出整改措施，对丌合格产品进行标识、隔离不处理，防止流入下一工序或市场。参不新工艺、新技术的质量评估，为生产工艺改进提供质量方面的建议