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文档摘要

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信息流与市场波动：禽流感下肉鸡市场的多因素联动解析

一、引言

1.1研究背景与意义

近年来，禽流感疫情在全球范围内频繁爆发，给家禽养殖业带来了巨大冲击。自1997年香港首次爆发禽流感以来，全球多次经历大规模疫情，如2004-2006年、2013-2017年以及2020-2022年的疫情，对公共卫生安全和经济发展造成了深远影响。特别是2013年我国首次报告H7N9禽流感病毒感染人类的疫情，迅速扩散至全国，引发了公众对家禽产品安全性的高度关注。2022年，美国、欧洲、日本等多地的禽流感疫情导致大量家禽被扑杀，全球鸡肉价格上涨，我国也面临着祖代鸡引种受阻和鸡肉进