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文档摘要

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饭店服务与管理模考试题（含答案）

一、单选题（共37题，每题1分，共37分）

1.单人间是指放一张单人床（宽度不小于＿＿＿米）的客房。

A、1.2

B、1.5

C、0.8

D、1

正确答案：D

2.＿＿＿按摩，以经络穴位按摩为主，其手法渗透力强，可以放松肌肉、解除疲劳、调节人体机能。（）

A、韩式

B、中式

C、港式

D、泰式

正确答案：B

3.＿＿＿指人们通过接受一定的保健服务，从而达到放松身心、恢复体力、振作精神、消除疲劳、养护皮肤、改善容颜等目的的活动项目。

A、康体休闲项目

B、保健休闲项目

C、娱乐休闲项目

D、康乐项目

正确答案：B

4.＿＿＿是第一线员工，也是第一个接触客人的人