基本信息

---

下载

文档摘要

---

社区团购供应链食品安全2025年风险预防与处理模板

一、社区团购供应链食品安全概述

1.1社区团购供应链食品安全问题

1.2社区团购供应链食品安全风险预防与处理

1.2.1加强供应链监管

1.2.2完善质量检验和检测机制

1.2.3优化冷链配送体系

1.2.4加强宣传教育

1.2.5建立食品安全追溯体系

二、社区团购供应链食品安全风险识别与评估

2.1风险识别

2.1.1农产品源头风险

2.1.2加工与包装环节风险

2.1.3冷链配送环节风险

2.1.4终端销售环节风险

2.2风险评估

2.3风险预防措施

2.4风险监测与预警

2.5风险应对与处理

三、社区团购