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《美丽的化学结构》阅读测试题(参考答案)（推荐）

选择题

1.以下哪种化学结构具有典型的正四面体结构？（）

A.苯环

B.甲烷

C.乙烯

D.二氧化碳

答案：B

解析：甲烷（CH?）中碳原子位于正四面体的中心，四个氢原子位于正四面体的四个顶点，键角为109°28′，具有典型的正四面体结构。苯环是平面正六边形结构；乙烯是平面结构；二氧化碳是直线型结构。

2.下列关于蛋白质化学结构的说法，错误的是（）

A.蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子

B.蛋白质的一级结构指的是氨基酸的排列顺序

C.蛋白质的二级结构只有α螺旋和β折叠两种形式

D.蛋白质的高级结