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文档摘要

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公共营养师考试题与答案

一、单选题（共96题，每题1分，共96分）

1.机体缺乏能量的主要表现为

A、体重下降

B、溶血

C、水肿

D、湿疹

正确答案：A

2.包装的总面积小于()c㎡的食品，如进行营养成分标示，允许用非表格的形式

A、110

B、90

C、100

D、120

正确答案：C

3.体重60kg的成年人，在春秋季节，不进行大强度体力劳动，每天需水量最合适的值是

A、0.5kg

B、2.5kg

C、3.5kg

D、1.5kg

正确答案：D

4.减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量为

A、20~25g

B、30~35g

C、15~20g

D、25~30g

正确答案：D