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文件名称：成人叶酸摄入及运动生理学测试卷附答案.docx
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总页数：10 页
更新时间：2025-08-11
总字数：约2.74千字
文档摘要
成人叶酸摄入及运动生理学相关知识测试试卷
17.在中国，膳食模式的评价依据是以下哪项（）
A中国居民膳食指南
B中国居民平衡膳食宝塔(正确答案)
C中国人需要一场膳食革命
D2002年营养调查结果
蛋白质摄入状况的评价指标是什么（）
A动物性蛋白质摄入比例
B植物性蛋白质摄入比例
C优质蛋白质摄入比例
D蛋白质的结构(正确答案)
19.营养评价原则为各种营养素与DRJS相差不超过多少（）
A5%
B10%(正确答案)
C15%
D20%
20.成人叶酸摄入量为多少（）
A100mg
B400μg(正确答案)
C400mg
D100μg
A100mgB4