姜黄素靶向细胞自噬信号通路的抗肿瘤分子机制与应用前景探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1姜黄素的简介

姜黄素（Curcumin）是从姜科、天南星科中的一些植物根茎，如姜黄（CurcumalongaL.）、郁金（CurcumaaromaticaSalisb.）、莪术（Curcumazedoaria(Berg.)Rosc.）和菖蒲（AcoruscalamusL.）等中提取的一种化学成分，其中姜黄中约含3%-6%。它是植物界中稀少的具有二酮结构的色素，属于二酮类化合物，化学名称为1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二