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《养老护理员》中级练习题库附参考答案

一、单项选择题

1.下列关于老年人饮食护理的说法，错误的是（）

A.食物应多样化，保证营养均衡

B.多吃富含膳食纤维的食物，预防便秘

C.饮食宜清淡，少盐少糖

D.为了保证营养，应多吃高蛋白食物，脂肪摄入越少越好

参考答案：D。老年人需要适量摄入脂肪，以提供能量和维持身体正常生理功能，并非脂肪摄入越少越好。

2.为老年人进行口腔护理时，下列操作正确的是（）

A.棉球蘸水不可过湿，以防呛咳

B.从门齿处开始擦拭牙齿外侧面

C.只需要清洁牙齿表面，不需要清洁口腔黏膜

D.一个棉球可以反复使用

参考答案：A。从臼齿处开始擦拭牙齿外侧