β-谷甾醇对亚急性瘤胃酸中毒湖羊的作用机制与应用价值研究

一、引言

1.1研究背景

湖羊作为中国特有的绵羊品种，具有生长快、繁殖力强、肉质鲜美等优点，在肉羊养殖产业中占据重要地位。随着肉羊养殖规模的扩大和集约化程度的提高，为追求更高的生产性能，养殖户往往在饲粮中增加精饲料的比例。然而，这种饲养方式容易导致湖羊发生亚急性瘤胃酸中毒（SubacuteRuminalAcidosis，SARA）。

SARA是一种常见于高产反刍动物群体的营养代谢性疾病。当湖羊采食过多的高精饲粮后，瘤胃内的微生物会迅速发酵这些易发酵碳水化合物，产生大量的挥发性脂肪酸（VolatileFattyAcids，V