基本信息
文件名称:壳聚糖衍生物:多元制备路径与性能的深度剖析.docx
文件大小:39.32 KB
总页数:29 页
更新时间:2025-08-11
总字数:约2.44万字
文档摘要
壳聚糖衍生物:多元制备路径与性能的深度剖析
一、引言
1.1研究背景与意义
壳聚糖(Chitosan)作为一种天然高分子多糖,主要来源于虾、蟹等甲壳类动物外壳以及真菌细胞壁。它具有诸多优异特性,如良好的生物相容性,这使其在与生物体接触时,不会引起明显的免疫反应,能够安全地应用于生物医学领域,像伤口敷料的制备,可促进伤口愈合且对人体组织无刺激;生物可降解性让其在自然环境或生物体内能够逐渐分解,不会造成长期的环境污染,在药物载体方面,当完成药物传递任务后可自然降解,避免残留;以及独特的生物活性,如抗菌、抗氧化等,在食品保鲜领域,可利用其抗菌性延长食品保质期。这些特性使得壳聚糖在生物医药、化妆