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文档摘要

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社区团购供应链风险管理中的食品安全风险分析与防范报告模板

一、社区团购供应链风险管理中的食品安全风险分析与防范

1.1食品安全风险概述

1.2食品安全风险来源分析

1.2.1原材料采购环节

1.2.2生产加工环节

1.2.3物流配送环节

1.2.4终端销售环节

1.3食品安全风险防范措施

1.3.1加强供应商管理

1.3.2规范生产加工过程

1.3.3优化物流配送体系

1.3.4加强终端销售管理

1.3.5建立食品安全追溯体系

1.3.6开展食品安全风险监测与评估

1.3.7加强政策法规宣传与培训

二、社区团购供应链食品安全风险评估方法

2.1食品安全风险评估框架