食药监管体制改革下地方政府食品安全监管的探索与实践——以温州乐清市为例

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系到广大人民群众身体健康和生命安全的大事，也是关系到经济发展和社会稳定的重要问题。随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对食品安全的关注度越来越高，对食品安全监管的要求也越来越严格。

近年来，我国食品安全事件频发，从“三聚氰胺奶粉”到“瘦肉精猪肉”，从“染色馒头”到“地沟油”，这些事件不仅严重危害了人民群众的身体健康和生命安全，也引发了社会的广泛关注和公众的强烈不满，对我国食品行业的发展造成了巨