基本信息

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文档摘要

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公司2025年度食物中毒应急预案演练方案

一、演练背景与目标

随着公司规模的不断扩大，员工数量日益增多，公司食堂的供餐量也随之增加。为有效应对可能发生的食物中毒事件，确保在事故发生时能够迅速、高效、有序地开展应急救援工作，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障员工的身体健康和生命安全，维护公司的正常生产经营秩序，特制定本2025年度食物中毒应急预案演练方案。

本次演练的目标是检验公司食物中毒应急预案的可行性和有效性，提高各部门之间的协调配合能力，增强员工的应急意识和自救互救能力，使应急救援人员熟悉食物中毒应急处置的程序和方法，确保在实际发生食物中毒事件时能够迅速响应、科学处置。

二、演