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文档摘要

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探秘广西甜茶：解锁抗过敏活性成分的奥秘

一、引言

1.1研究背景与意义

过敏是机体在接触特异性抗原后，出现过度敏感反应的疾病。近年来，过敏症状已成为影响人类健康和生命的重要问题之一。据世界卫生组织统计，全球约有2.5亿人患有食物过敏症、3亿人患有哮喘，且这些数字仍在不断上升。在中国，过敏的发病率达27%，过敏疾病患病率呈持续上升趋势，这意味着每三个人中就有一人可能遭受过敏的困扰。过敏性疾病不仅影响患者的日常生活，还会对工作和学习造成干扰，严重时甚至危及生命。因此，寻找有效的抗过敏药物和治疗方法具有重要的现实意义。

传统中药在治疗过敏疾病方面具有悠久的历史和丰富的经验。甜茶作为一种传统