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日常生活知识竞赛选择题题库(附答案)

一、生活常识类

（一）饮食方面

1.以下哪种食物富含维生素C？（）

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

答案：C。橙子是维生素C的优质来源，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，苹果、香蕉、葡萄中维生素C含量相对较低。

2.下列哪种食物不宜空腹食用？（）

A.面包

B.牛奶

C.香蕉

D.饼干

答案：C。香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。而面包、牛奶、饼干一般空腹食用不会有明显不良影响。

3.炒菜时，什么时候放盐比较合适？（）

A.油热后立