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苜蓿的药用价值分析概述

1.1概述

苜蓿（拉丁学名MedicagoSativaLinn），是多年生优质高产豆科牧草，因其环境适应性广而广泛分布在欧洲、亚洲和非洲干旱半干旱地区，是目前世界上分布范围最广、种植面积最大的牧草，在我国已有2000多年的历史[1,2]。苜蓿作为优良作物在近百年来飞速发展，它既能用于养殖牲畜，又能用于增肥田地、使农作物增产，还能用于蓄水养土、美化环境，所以其因具有良好的生产作用和巨大的经济潜力而受到人们的广泛关注和重视[3]。作为优质牧草，苜蓿产草量高且草质优良，富含丰富的营养，易于