婴幼儿配方乳粉中叶黄素含量测定的液相色谱法优化与实践研究

一、引言

1.1研究背景

婴幼儿时期是人生中生长发育最为迅速的阶段，这一时期的营养摄入对婴幼儿的健康成长起着决定性作用。婴幼儿配方乳粉作为无法进行母乳喂养时的重要替代品，其营养成分的种类和含量备受关注。随着人们生活水平的提高以及对婴幼儿营养健康重视程度的加深，婴幼儿配方乳粉在市场上的销售量逐年攀升，其质量安全和营养均衡性成为社会各界关注的焦点。

叶黄素，作为一种重要的类胡萝卜素，在维持眼睛健康和预防眼部疾病方面发挥着举足轻重的作用，尤其对婴幼儿的眼睛发育有着关键影响。眼睛的视网膜黄斑区域是视觉最敏锐的部位，而叶黄素是构成该区域的重要组