养禽考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.鸡的正常体温是（）
A.37℃B.38℃C.41.5℃D.43℃
2.蛋鸡最适宜的光照强度是（）
A.5lxB.10lxC.15lxD.20lx
3.雏鸡第一次饮水叫（）
A.开水B.初饮C.首饮D.饮水
4.下列属于肉用型鸡的是（）
A.来航鸡B.白洛克鸡C.仙居鸡D.狼山鸡
5.鸭的孵化期是（）天
A.21B.25C.28D.31
6.鸡新城疫的主要传播途径是（）
A.消化道B.呼吸道C.皮肤D.A和B
7.种蛋保存的适宜温度是（）
A.5-10℃B.10-15℃C.15-20℃D.20-25℃
8.鹅的孵化期为（）
A.28天B.30天C.31天D.35天
9.家禽的祖先是（）
A.原鸡B.野鸭C.大雁D.以上都是
10.鸡的育雏期是指（）周龄
A.0-4B.0-6C.0-8D.0-10
二、多项选择题（每题2分，共10题）
1.家禽常用的能量饲料有（）
A.玉米B.小麦C.豆粕D.麸皮
2.鸡的生物学特性包括（）
A.体温高B.生长发育快C.繁殖力强D.对环境变化敏感
3.种蛋孵化的条件有（）
A.温度B.湿度C.通风D.翻蛋
4.鸭的品种按经济用途可分为（）
A.肉用型B.蛋用型C.兼用型D.观赏型
5.鸡的免疫接种方法有（）
A.滴鼻B.点眼C.饮水D.注射
6.影响家禽产蛋性能的因素有（）
A.品种B.营养C.环境D.疾病
7.鹅的生活习性包括（）
A.喜水性B.合群性C.耐寒性D.警觉性
8.家禽的消化系统特点有（）
A.无牙齿B.嗉囊C.肌胃D.盲肠
9.常用的家禽消毒剂有（）
A.氢氧化钠B.过氧乙酸C.碘伏D.新洁尔灭
10.家禽的选种方法有（）
A.个体选择B.家系选择C.后裔选择D.综合选择
三、判断题（每题2分，共10题）
1.鸡没有汗腺，主要靠呼吸散热。（）
2.蛋鸡开产越早，经济效益越高。（）
3.种蛋保存时间越长，孵化率越高。（）
4.鸭的耐寒性比鸡强。（）
5.免疫接种是预防家禽疾病的唯一方法。（）
6.家禽的生长速度只与品种有关。（）
7.鹅是草食性家禽。（）
8.光照时间对蛋鸡的产蛋性能没有影响。（）
9.家禽的饲料中不需要添加维生素。（）
10.鸡舍的温度越高越好。（）
四、简答题（每题5分，共4题）
1.简述雏鸡的饲养管理要点。
答案：做好保温，1-3日龄33-35℃，后每周降2-3℃；尽早初饮，1-2小时后开食；合理密度，注意通风；做好免疫和卫生消毒。
2.种蛋孵化过程中为什么要翻蛋？
答案：防止胚胎与蛋壳膜粘连；使胚胎各部位受热均匀；促进胚胎运动，保证胎位正常；有助于胚胎营养吸收。
3.简述蛋鸡产蛋期的光照管理。
答案：产蛋期光照时间应稳定在16-17小时，光照强度10lx左右。不能随意增减光照时间和强度，从育成后期逐渐增加至稳定值。
4.家禽发生疾病的原因有哪些？
答案：包括病原体入侵，如细菌、病毒等；饲养管理不善，如营养不均衡、环境差；应激因素，如温度突变、惊吓；遗传因素导致的抗病力弱等。
五、讨论题（每题5分，共4题）
1.如何提高肉用家禽的生长速度和肉质品质？
答案：选优良品种；提供全价饲料，满足营养需求；控制好养殖环境的温度、湿度、通风等；合理的饲养密度和光照；适当运动，合理用药，减少应激。
2.谈谈你对家禽绿色养殖的理解和措施。
答案：理解是在养殖中注重环保、食品安全与动物福利。措施有使用环保饲料，减少污染；采用生态养殖模式，如林地散养；合理用药，避免药物残留；加强粪便处理与利用。
3.分析当前养禽业面临的主要问题及应对策略。
答案：问题有疾病防控压力大、环保要求高、市场波动大等。策略为加强生物安全措施，做好疾病防控；采用环保养殖技术；加强市场调研，合理规划养殖规模和品种。
4.怎样做好家禽养殖场的生物安全管理？
答案：建立隔离设施，阻止外来人员和动物进入；做好人员、车辆、用具等消毒