养老院员工安全培训考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.养老院常见火灾隐患不包括（）
A.电线老化B.违规使用大功率电器C.配备灭火器
答案：C
2.老人不慎摔倒，首先应（）
A.立刻扶起B.评估老人状况C.找医生
答案：B
3.以下哪种不是防老人走失的措施（）
A.佩戴定位设备B.限制老人活动C.做好信息登记
答案：B
4.食品留样应在专用冷藏设备中存放（）小时以上。
A.12B.24C.48
答案：C
5.发现老人噎食，应立即采取（）
A.海姆立克急救法B.人工呼吸C.胸外按压
答案：A
6.养老院安全出口的疏散门应（）
A.向内开启B.向外开启C.随意开启
答案：B
7.为老人使用电器时，以下做法正确的是（）
A.湿手操作B.按照说明书使用C.多个电器共用一个插座
答案：B
8.老人房间温度一般保持在（）较为适宜。
A.18-22℃B.22-24℃C.24-26℃
答案：B
9.遇地震时，带领老人应迅速躲在（）
A.窗户边B.桌子下C.空旷处
答案：B
10.消防安全重点部位不包括（）
A.配电室B.食堂C.老人活动室
答案：C
二、多项选择题（每题2分，共10题）
1.养老院应定期检查的安全设施有（）
A.消防设施B.电梯C.监控设备D.电器设备
答案：ABCD
2.老人常见的意外事故有（）
A.摔倒B.烫伤C.走失D.噎食
答案：ABCD
3.预防老人摔倒的措施包括（）
A.保持地面干燥B.合理布置家具C.给老人穿合适鞋子D.加强巡视
答案：ABCD
4.食品安全管理要点有（）
A.食材采购正规B.食品加工卫生C.餐具消毒D.食品储存得当
答案：ABCD
5.发生火灾时，正确的逃生方法有（）
A.用湿毛巾捂住口鼻B.弯腰低姿前行C.乘坐电梯逃生D.迅速从安全出口撤离
答案：ABD
6.对老人进行安全评估的内容包括（）
A.身体状况B.精神状态C.环境适应能力D.自理能力
答案：ABCD
7.防老人烫伤的措施有（）
A.调好热水温度B.提供防烫餐具C.加强安全教育D.避免老人接触热源
答案：ABC
8.养老院应制定的安全制度有（）
A.消防安全制度B.食品安全制度C.人员出入管理制度D.设施设备维护制度
答案：ABCD
9.电气安全注意事项包括（）
A.不私拉乱接电线B.及时更换损坏电器C.不用湿手触摸电器D.定期检查线路
答案：ABCD
10.应对老人突发疾病的准备工作有（）
A.配备常用药品B.工作人员掌握急救知识C.与医院建立联系D.制定应急预案
答案：ABCD
三、判断题（每题2分，共10题）
1.老人房间可以随意堆放杂物。（×）
2.发现老人突发疾病，应先通知家属再急救。（×）
3.定期对消防设施进行检查和维护是必要的。（√）
4.为了方便，老人可以在房间内使用明火。（×）
5.工作人员不需要掌握急救知识。（×）
6.食品储存时生熟可以不分开。（×）
7.老人外出必须有专人陪同。（√）
8.电梯可以超员使用。（×）
9.养老院应保持疏散通道畅通。（√）
10.老人走失后应第一时间报警。（√）
四、简答题（每题5分，共4题）
1.简述养老院食品安全的重要性。
答案：关系老人身体健康和生命安全，能预防食源性疾病，保障老人正常生活与健康，维护养老院正常运营秩序，提升服务质量和口碑。
2.如何预防老人在浴室滑倒？
答案：在浴室铺设防滑垫，安装扶手，控制水温防止地面湿滑，提醒老人缓慢进出，及时清理地面水渍，合理安排洗澡时间并加强巡视。
3.发生火灾时，养老院员工应如何引导老人疏散？
答案：保持冷静，迅速唤醒老人，用湿毛巾捂住老人口鼻，带领老人弯腰低姿，按照疏散指示标志，从安全出口有序撤离，到安全地带后清点人数。
4.列举两种老人常见意外及应对方法。
答案：摔倒：评估状况，无大碍扶起，严重则呼叫急救。噎食：采用海姆立克急救法，若无效立即送医。
五、讨论题（每题5分，共4题）
1.讨论如何提升养老院员工的安全意识。
答案：定期开展安全培训，讲解案例；进行应急演练，提升实操能力；建立安全考核机制，奖惩分明；营造安全文化氛围，让员工时刻重视安全。
2.谈谈