餐饮企业营销策略研究的国内外文献综述

目录

TOC\o1-3\h\u331餐饮企业营销策略研究的国内外文献综述 1

311141.1国外研究现状 1

230221.2国内研究现状 3

185731.3国内研究述评 5

19384参考文献 6

1.1国外研究现状

1、营销理论研究

在工业革命爆发以后，市场经济在发展的进程中，诞生了一系列营销策略理论。营销指企业发现或发掘准消费者需求，让消费者了解该产品进而购买该产品的过程。1953年，尼尔·博登（Boaden）提出了市场营销组合策略，但受制于当时的市场因素，该营销组合策略还不是很完善[1