基本信息
文件名称：面粉淀粉类原料检测及标准滴定液制备等测试卷附答案.docx
文件大小：19.21 KB
总页数：14 页
更新时间：2025-08-13
总字数：约4.96千字
文档摘要
面粉淀粉类原料检测及标准滴定液制备等相关知识试卷
员工编号:
________________________
《食盐分的检测方法》中精密度要求：在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不得超过算术平均值多少
A、5%(正确答案)
B、10%
C、15%
D、20%
《食盐分的检测方法》盐分滴定银量法终点判断：颜色由黄色变为橙黄色，应保持多少时间不褪色为终点
A、1min(正确答案)
B、2min
C、3min
D、4min
《面粉、淀粉类原料的检测方法》中面粉粉质仪和拉伸仪应保持恒温为()℃
A30±0.5
B30±0.2(正确答案)
C30±0.1
Ｄ30±1
《面粉