核酸类酶的分类（1）根据酶作用的底物是其本身RNA分子还是其他分子，将核酸类酶分为分子内催化R酶和分子间催化R酶两大类。（2）在每个大类中根据酶的催化类型不同，将R酶分为若干亚类。第31页，共52页，星期日，2025年，2月5日1、分子内催化R酶 分子内催化酶是催化本身RNA分子进行反应的一类核酸类酶。（1）自我剪切酶：在一定条件下催化本身RNA分子进行剪切反应的R酶。它们都是RNA前体，可以在一定条件下进行自我催化，使RNA前体生成成熟的RNA分子和另一个RNA片断。（2）自我剪接酶：在一定条件下催化本身RNA同时进行剪切反应和连接反应的R酶。它们也都是RNA前体。第32页，共52页，星期日，2025年，2月5日2、分子间催化R酶分子间催化酶是催化其它分子进行反应的核酸类酶。（1）RNA剪切酶：催化其他RNA分子进行剪切反应的核酸类酶。（2）DNA剪切酶：催化DNA分子进行剪切反应的核酸类酶。（3）多肽剪切酶：催化多肽剪切作用的核酸类酶。（4）多糖剪接酶：催化多糖剪切和连接反应的核酸类酶。（5）多功能R酶：催化其他分子进行多种反应的核酸类酶。第33页，共52页，星期日，2025年，2月5日第34页，共52页，星期日，2025年，2月5日第二节???酶（蛋白类酶）
的结构与功能第35页，共52页，星期日，2025年，2月5日一.蛋白类酶的基本组成单位－氨基酸蛋白类酶（P-酶）主要由蛋白质组成。蛋白质是由各种氨基酸通过肽键连接而成的高分子化合物。氨基酸：分子中含有氨基（-NH2）和羧基（-COOH）的有机化合物。组成蛋白质的氨基酸主要有20种。第36页，共52页，星期日，2025年，2月5日2.辅助因子酶反应的专一性取决于酶蛋白本身，而辅助因子则直接对电子、原子或某些化学基团起传递作用，决定反应的性质。酶的辅助因子可以是无机辅助因子——金属离子（激活剂），也可以是小分子有机化合物（辅酶）。第37页，共52页，星期日，2025年，2月5日第1页，共52页，星期日，2025年，2月5日第二章酶学基础知识第一节???酶的分类与命名第二节???酶（蛋白类酶）的结构与功能第2页，共52页，星期日，2025年，2月5日第一节???酶的分类与命名大肠杆菌细胞中，3000种酶高等真核生物细胞中，5000种酶国际酶学委员会已知的酶见表1：第3页，共52页，星期日，2025年，2月5日表1已知酶历年增长统计资料来源与年份已知酶数量ReportoftheEnzymeCommission(1961)712EnzymeNomenclature(1964)874EnzymeNomenclature(1972)1770EnzymeNomenclature(1978)2122Supplements1-42252EnzymeNomenclature(1984)2477Supplements1-3(Eur.J.Biochem.)(1990)2966EnzymeNomenclature(1992)3169Supplements1-4(Eur.J.Biochem.)(1997)3702第4页，共52页，星期日，2025年，2月5日酶的分类命名原则分类命名方法：对于蛋白类酶现在普遍接受的是国际酶学委员会1961年制定的酶分类与命名法。对于核酸类酶由于其研究历史不长，对于分类和命名还没有统一的原则和规定。第5页，共52页，星期日，2025年，2月5日蛋白类酶与核酸类酶按照分子中起催化作用的主要组分不同，酶可以分为蛋白类酶（proteozyme，P酶）和核酸类酶（ribozyme，R酶，核酶）两大类。两者的显著区别之一是蛋白类酶只能催化其他分子进行反应，而核酸类酶却可以催化酶分子本身也可以催化其他分子进行反应。第6页，共52页，星期日，2025年，2月5日一、蛋白类酶（P酶）的分类（1）??氧化还原酶类（2）??转移酶类（3）??水解酶类（4）??裂合酶类（5）??异构酶类（6）??连接或合成酶类1961年国际酶学委员会（EnzymeCommittee,EC）根据酶所催化的反应类型和机理，把酶分成6大类：第7页，共52页，星期日，2025年，2月5日（1）??氧化还原酶类催化氧化-还原反应。供体：受体氧化还原酶主要包括脱氢酶(dehy