基本信息
文件名称：基于蛋白质分子量特征图谱分析策略.pdf
文件大小：308.44 KB
总页数：8 页
更新时间：2025-08-14
总字数：约1.24万字
文档摘要
方法：
肽图分析是根据蛋白质和多肽的分子量大小以及氨基酸组成特点，使用专一性较强的蛋白
水解酶[一般为肽链内切酶（endopeptidase）]作用于特殊的肽链位点将多肽裂解成断，
通过一定的分离检测形成特征性图谱。肽图分析对蛋白的结构研究和特性鉴别具