基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、编制目的

为保障食品工厂在发生安全生产事故时能够迅速、有效地进行应急处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，维护社会稳定，特制定本预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国安全生产法》

2.《中华人民共和国消防法》

3.《中华人民共和国突发事件应对法》

4.《食品安全法》

5.《食品安全生产规范》

6.食品工厂相关安全生产规章制度

三、适用范围

本预案适用于食品工厂在生产经营活动中发生的各类安全生产事故的应急处置。

四、组织机构及职责

（一）应急指挥部

1.指挥长：由食品工厂主要负责人担任，负责全面领导应急指挥部工作。

2.副指挥长：由分管安全生产的副厂长担任，协助