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基于PLC的杏子热干燥控制系统的设计与实现
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为有效应对了传统干燥方式所面临的无法精准控制杏子干燥的时长，杏子易坏腐烂，杏子易缺失原本的营养成分等传统问题，设计了一套基于PLC的杏子热干燥控制系统。
采用西门子S7-200PLC作为核心的控制器，硬件上使用了温湿度传感器、重量传感器、加热设备、排湿风扇以及震动电机等硬件设施相结合，能够实现杏子的干燥。在软件设计方面，采用模块化编程，为了实现热干燥环境温度的精准控制采用了PID控制算法，系统能够精准调控加热装置的输出功率，保证温度稳定维持在既定范围之内；重量传感器则实时对杏子的重量变动予以监测，以此推断干燥程度，并在达到预定目标数值时自动终止干燥过程。
系统设有定时器功能，可依据实际需求设定干燥时长，从而实现智能化的管控采用了MCGS界面软件设计了监控界面，实现实时数据监测、参数设定、报警管理等功能。经过软硬件调试系统在实际运行中验证了自身的高效性与稳定性。本文的研究成果为杏子干燥加工提供了解决办法，具有一定的应用前景与推广价值。
关键词PLC；温湿度传感器；重量传感器；实时监控
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Inordertoeffectivelyaddressthetraditionalproblemsfacedbytheconventionaldryingmethod,suchastheinabilitytopreciselycontrolthedryingtimeofapricots,thesusceptibilityofapricotstospoilageandrot,andthelossoftheoriginalnutritionalcomponentsofapricots,aPLC-basedthermaldryingcontrolsystemforapricotshasbeendesigned.
TheSiemensS7-200PLCisadoptedasthecorecontroller.Intermsofhardware,itcombineshardwarefacilitiessuchastemperatureandhumiditysensors,weightsensors,heatingequipment,dehumidificationfans,andvibrationmotorstorealizethedryingofapricots.Intermsofsoftwaredesign,modularprogrammingisused.Inordertoachieveprecisecontrolofthetemperatureinthethermaldryingenvironment,thePIDcontrolalgorithmisadopted.Thesystemcanpreciselyregulatetheoutputpoweroftheheatingdevicetoensurethatthetemperatureisstablymaintainedwithinthepredeterminedrange.Theweightsensormonitorstheweightchangeoftheapricotsinrealtimetoinferthedegreeofdrying,andautomaticallyterminatesthedryingprocesswhenthepredeterminedtargetvalueisreached.
Thesystemisequippedwithatimerfunction,whichcansetthedryingtimeaccordingtoactualneeds,thusrealizingintelligentmanagementandcontrol.TheMCGSinterfacesoftwareisusedtodesignthemonitoringinterface,whichrealizesfunctionssuchasreal-timedatamonitorin