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2025年茶文化研究生入学考试卷及答案

一、名词解释（每题5分，共25分）

1.茶禅一味

指中国佛教（尤其是禅宗）与茶文化深度融合的核心理念。始于唐代，因禅僧坐禅需提神醒脑，饮茶成为修行辅助；后经赵州从谂“吃茶去”等禅门公案，饮茶行为被赋予悟道的哲学内涵。其本质是通过茶事实践体悟禅理，强调“茶即禅，禅即茶”的同一性，体现了中国文化中“生活即修行”的实践智慧，对日本茶道“侘寂”思想的形成有直接影响。

2.茶百戏

宋代流行的点茶艺术，又称“分茶”“水丹青”。通过击拂茶末使茶汤表面形成图案或文字，技艺要求茶粉细腻、汤花匀密、注水精准。据《山家清供》记载，高手可在茶汤中呈现山水、花鸟甚至诗