水溶性碳源：设施菜地土壤盈余硝态氮削减的安全策略与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的需求日益增长，设施蔬菜种植面积也随之迅速扩大。设施蔬菜种植为人们提供了丰富多样的蔬菜选择，在保障蔬菜周年供应、提高蔬菜产量和品质方面发挥着重要作用。然而，在设施菜地的生产过程中，为追求高产，菜农往往大量施用氮肥，导致土壤中硝态氮大量盈余。据相关研究表明，我国设施菜地土壤硝态氮含量普遍较高，部分地区甚至超出正常范围数倍。例如，王朝辉等人对不同类型菜地和农田土壤的测定发现，常年露天菜地200cm土层的硝态氮残留总量为1358.8kg/hm2，2年大棚菜田为1411