基本信息
文件名称：农产品安全追溯操作指南.docx
文件大小：25.45 KB
总页数：16 页
更新时间：2025-08-14
总字数：约8.99千字
文档摘要
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农产品安全追溯操作指南
当前农产品质量安全事件频发，追溯体系作为保障安全的关键环节，存在操作不规范、流程不清晰等问题。本研究旨在针对农产品生产、加工、流通全链条追溯需求，提供系统化、可操作的追溯操作指南。通过明确各主体职责、规范追溯信息采集与上传流程、设计追溯系统应用方法，解决追溯实践中的难点与痛点，提升追溯体系运行效能。此举对于保障消费者知情权、强化质量安全监管、促进农产品产业健康发展具有重要现实意义。
一、引言
当前农产品安全追溯体系建设中，多重痛点问题凸显，严重制约行业健康发展。首先，追溯信息碎片化现象普遍，各环节数据割裂导致追溯链条断裂。农业农村部