基本信息

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文档摘要

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食材准备：

大米100g、鲜虾5只、时蔬适量（玉米粒、胡萝卜、香菇、西兰

花等）、姜丝适量、白胡椒粉适量、盐少许

步骤：

◎第一步：切掉的虾头放入炒锅煎出虾油，加入适量的水一同倒

入小煮锅（不超最大水位线）

◎第二步：选择”烧水“模式煮出一锅虾汤，捞出虾头

◎第三步：按比例倒入洗好的大米，米和水的比例是1:9,选择“炖

煮”模式炖煮

◎第四步：炖煮30分钟后放入虾肉、香菇，再加入1勺生抽、1小

勺白糖、1小勺盐、适量胡椒粉和1勺花生酱调味

。第五步：最后撒点香菜和葱花，可以出锅咯