2025年口腔医学期末复习-口腔生物学（口腔医学）历年参考题库含答案解析

2025年口腔医学期末复习-口腔生物学（口腔医学）历年参考题库含答案解析(篇1)

【题干】牙釉质矿化过程中起关键作用的矿物质成分是？

【选项】A.羟基磷灰石B.磷酸钙C.腐殖酸D.脲

【参考答案】A

【详细解析】牙釉质矿化主要依赖羟基磷灰石晶体沉积，其晶体结构由钙、磷、氧和氢组成，占比约96%。磷酸钙（B）是矿化产物之一但非主导成分，腐殖酸（C）和脲（D）属于有机物成分，与矿化无直接关联。

【题干】唾液淀粉酶对下列哪种碳水化合物水解能力最强？

【选项】A.蔗糖B.麦芽糖C.淀粉