基本信息
文件名称：餐饮业新店筹备计划文件质量管理手册模板.pdf
文件大小：3.96 MB
总页数：35 页
更新时间：2025-08-15
总字数：约4.28万字
文档摘要
文件名称质量管理手册开店筹备编号：筹一1
章节开店标准第页共页
开店标准
“三个一”标准
针对在餐饮市场特点，为追求餐厅经营最好投入产出比，有效规避风险，餐厅开设前需要从整体定
位及运行设计上根据下述三个标准为整个餐厅经营奠定整体运行恭础，即：
投入不超出一百万：整个餐厅创办投入含开业后流动资金总投入应控制在100万元