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文档摘要

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2025年健康知识竞赛题库(+答案)

一、单项选择题（每题2分，共50分）

1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.土豆

B.鸡蛋

C.香蕉

D.白菜

答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。土豆主要含碳水化合物；香蕉富含维生素和钾等；白菜主要提供维生素和膳食纤维。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）。

A.45小时

B.68小时

C.910小时

D.1112小时

答案：B。一般来说，成年人每天保证68小时的睡眠时间有助于身体恢复和正常的生理功能。