果树基础知识培训会课件
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汇报人：XX
目录
01
果树的分类
02
果树的生长环境
03
果树的种植技术
04
果树的病虫害防治
05
果树的修剪与整形
06
果树的采收与贮藏
果树的分类
PART01
按照果实类型分类
核果类
如桃、杏，果实内含硬核，包围种子。
仁果类
如苹果、梨，果实中心有种子。
01
02
按照生长习性分类
如苹果、梨，树体高大，主干明显。
乔木果树
如树莓、蓝莓，树体较矮小，无明显主干。
灌木果树
按照用途分类
鲜食果树
如苹果、樱桃，果实口感佳，适合直接食用。
加工果树
如柑橘、葡萄，果实常用于制作果汁、果酱等加工品。
果树的生长环境
PART02
土壤条件要求
土层深厚疏松，有机质含量高，为果树提供充足养分。
土层深厚肥沃
土壤pH值在5.5-7.0之间，满足果树生长需求。
酸碱度适宜
气候条件影响
适宜温度促进果树生长，过高过低均不利。
温度影响
充足光照利于果树光合作用，提升果实品质。
光照条件
水分管理要点
果实期需水大，雨季注意防涝
膨大期灌溉
土壤含水70%-80%，促春梢生长
萌芽期浇水
果树的种植技术
PART03
苗木选择与处理
挑选健康、无病虫害的苗木，确保品种纯正。
选优质苗木
修剪根系，浸泡生根粉，提高成活率。
苗木预处理
栽植方法与技巧
01
选地与挖坑
选择肥沃土地，合理挖坑，确保果树根系舒展。
02
科学栽植
根据树种特性，掌握栽植深度，合理修剪根系，促进成活。
栽后管理与养护
栽后定期浇水，保持土壤湿润，促进果树根系生长。
浇水保湿
根据果树生长需求，合理施肥，提供必要营养，增强果树生长势。
施肥管理
果树的病虫害防治
PART04
常见病害识别与防治
观察叶片、果实异常，识别病害种类。
病害症状识别
01
根据病害类型，选用合适农药，科学喷洒防治。
科学用药防治
02
常见虫害识别与防治
识别蚜虫、食心虫等常见虫害特征。
利用天敌、生物制剂等自然方法控制虫害。
虫害类型识别
生物防治法
综合防治策略
01
生物防治
利用天敌昆虫、微生物等生物手段控制害虫。
02
物理防治
采用黄板诱虫、灯光诱杀等物理方法减少害虫数量。
03
科学用药
根据病虫害种类，科学选择农药，减少化学农药使用。
果树的修剪与整形
PART05
修剪时期与方法
果树休眠期进行，促进枝条分布均匀，提高光照效率。
冬季修剪
01
生长期进行，控制枝条生长，促进果实发育。
夏季修剪
02
整形的目的与原则
提高果树光合作用效率，促进果实生长。
优化树形结构
01
合理分配养分，增强果树整体健康与产量。
平衡营养分配
02
树形调整实例分析
通过修剪使树冠呈开心状，利于光照和通风，提高果实品质。
开心形树形
保留强壮主干，分层修剪枝条，形成层次分明、结构合理的树形。
主干疏层形
果树的采收与贮藏
PART06
采收标准与方法
01
02
成熟度判定
根据用途选适宜成熟度采收
采收方法
手工与机械采收结合
贮藏条件与技术
保持适宜低温，防止果实变质。
温度控制
维持高湿度环境，减少水分流失。
湿度管理
气调贮藏
调节气体成分，延长贮藏期限。
延长保鲜期的措施
采用适宜低温存储，减缓果实呼吸作用，延长保鲜期。
适宜温度存储
使用气调包装技术，调节包装内气体成分，延缓果实衰老。
气调包装
保持适宜湿度，防止果实失水干瘪，保持新鲜度。
湿度控制
谢谢
汇报人：XX