(新)特殊护理单元传染病、食源性疾病考核试题(+答案)

选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种传染病属于甲类传染病？

A.艾滋病

B.狂犬病

C.霍乱

D.手足口病

答案：C

详细解析：根据《中华人民共和国传染病防治法》，甲类传染病包括鼠疫和霍乱。艾滋病属于乙类传染病，狂犬病属于乙类传染病，手足口病属于丙类传染病。

2.食源性疾病不包括：

A.食物中毒

B.食源性寄生虫病

C.肠道传染病

D.食物过敏

答案：D

详细解析：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传