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家政服务员四级习题库（含答案）

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.新生儿每隔_小时左右要喂奶一次。

A、5

B、3

C、1

D、7

正确答案：B

2.老年人每日摄入水量应控制在毫升左右。

A、4000

B、2000

C、3000

D、1000

正确答案：B

3.软炸里脊时，把整理好的里脊用盐、味精、料酒、葱、姜末抓拌均匀，并腌制分钟。

A、40

B、10

C、20

D、30

正确答案：D

4.衣上的铁锈渍可用50~60℃的浸泡清除，然后用清水漂净。

A、浓食盐水

B、2%高锰酸钾溶液

C、汽油

D、2%草酸溶液

正确答案：D

5.常用的碱水配制方法为

A、90%的碱、