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文档摘要

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2024年6月公共营养师考试模拟题含答案

一、单选题（共70题，每题1分，共70分）

1.营养教育以()为目标

选项(A)建立人民健康档案

选项(B)改善人民营养状况

选项(C)发展人民健康事业

选项(D)提高人民健康水平

参考答案：(B)

详解：营养教育的核心目标就是改善人民营养状况，通过传播营养知识、培养健康的饮食习惯等方式，来提升人们的营养水平，促进身体健康。提高人民健康水平是更为宏观的目标，营养教育只是其中一部分手段；建立人民健康档案并非营养教育的直接目标；发展人民健康事业是一个综合性的范畴，营养教育是其中的具体工作之一，其直接目标是改善营养状况。

2.鱼油和鱼肝油不含的维生素为

选