2024年度湖南长沙中南大学湘雅三医院营养科专业技术人员招聘笔试历年参考题库典型考题及考点剖析附带答案详解

2024年度湖南长沙中南大学湘雅三医院营养科专业技术人员招聘笔试历年参考题库典型考题及考点剖析附带答案详解(篇1)

【题干】糖尿病患者控制血糖时，碳水化合物应占总热量的比例是多少？

【选项】A.20%-30%B.50%-60%C.70%-80%D.90%-100%

【参考答案】B

【详细解析】糖尿病患者的碳水化合物摄入需严格限制，根据《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》，碳水化合物应占总热量的50%-60%，且需选择低升糖指数（GI）食物。选项B符合临床规