2025年医技类-营养(师)［210］历年参考题库含答案解析

2025年医技类-营养(师)［210］历年参考题库含答案解析(篇1)

【题干】维生素A缺乏症最典型的临床表现不包括以下哪项？

【选项】A.夜盲症B.干眼症C.皮肤干燥D.免疫功能下降

【参考答案】D

【详细解析】维生素A缺乏症主要影响上皮细胞功能和免疫功能，典型症状包括夜盲症（A）、干眼症（B）和皮肤干燥（C）。免疫功能下降（D）虽与维生素A相关，但并非最典型表现，且题目要求选择“不包括”的选项，故正确答案为D。

【题干】膳食中膳食纤维的主要生理功能不包括以下哪项？

【选项】A.促进肠道蠕动B.增