基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、前言

随着生活水平的提高，人们对美食的追求越来越高，蛋糕作为一种美味又具有装饰性的食品，越来越受到广大消费者的喜爱。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，提升蛋糕店的知名度和销量，我们特制定以下营销方案。

二、市场分析

1.目标市场

我们的目标市场主要针对以下几类人群：

（1）年轻情侣：追求浪漫、注重生活品质的年轻情侣，喜欢品尝各种美食。

（2）家庭消费：注重家庭团聚、亲子互动的家庭，喜欢购买蛋糕作为节日礼物。

（3）商务人士：注重形象、追求品质的商务人士，喜欢购买蛋糕作为商务礼品。

2.市场竞争

目前，我国蛋糕市场竞争激烈，主要竞争对手有以下几个特点：

（1）品牌知名度高：部分知名