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文档摘要

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2024年9月食品安全模拟考试题（含答案）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.能通过食品感染人体的寄生虫大约有（）种。

选项(A)几百

选项(B)几十

参考答案：(B)

2.国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，国家食品安全风险监测计划。

选项(A)制定、实施

选项(B)建议

选项(C)整理

选项(D)颁发

参考答案：(A)

解析：国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门制定、实施国家食品安全风险监测计划。所以应选A。国家食品安全风险监测计划需要相关部门共同来制定并实施，以保障食品安全监测工作的有序开展，其他选项“颁发”“整理”“建议