基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、背景

随着我国食品产业的快速发展，蛋类产品的消费量逐年增加，蛋壳作为蛋类产品的重要副产品，其回收利用已成为食品产业可持续发展的重要环节。然而，由于蛋壳回收体系尚不完善，存在一定程度的资源浪费和环境污染问题。为提高蛋壳回收效率，降低环境污染，保障食品安全，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我国境内所有蛋壳回收企业、加工企业、养殖场等相关单位。

三、应急预案目标

1.建立健全蛋壳回收体系，提高蛋壳回收率；

2.降低蛋壳处理过程中的环境污染；

3.保障食品安全，维护消费者权益；

4.提高蛋壳资源化利用率。

四、应急预案措施

（一）组织保障

1.成立蛋壳回收应急工作领导小