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文档摘要

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循环经济视角下东莞市餐饮垃圾处理体系构建与效益评估

一、引言

1.1研究背景与意义

随着经济的飞速发展和人们生活水平的日益提高，东莞市的餐饮业呈现出蓬勃发展的态势。然而，繁荣背后也带来了严峻的餐饮垃圾问题。作为广东省重要的经济中心和人口密集城市，东莞市的餐饮垃圾产生量与日俱增。据相关数据显示，近年来东莞市的餐饮垃圾产生量以每年[X]%的速度增长，给城市的环境管理和可持续发展带来了巨大压力。

传统的餐饮垃圾处理方式，如填埋和焚烧，不仅占用大量土地资源，还会产生渗滤液、有害气体等污染物，对土壤、水体和大气环境造成严重破坏。餐饮垃圾中含有大量的有机物、油脂和水分，如果处理不当，容易滋生细菌、病